Elektronikregler

Elektronikregler

Kühlschränke und Tiefkühlgeräte dienen der Aufbewahrung von verderblichen Lebensmitteln und sind in einer Großküche von großer Bedeutung. Dabei ist es wichtig, dass in den  Kühlanlagen eine optimale Temperatur herrscht. Zur Einstellung und Überwachung der Temperatur in den Kühlgeräten, dienen Elektronikregler. Kühlen die Lebensmittel zu stark oder zu schwach sind sie für den weiteren Gebrauch zumeist wertlos. Aus diesem Grund, ist eine ständige Überwachung der Temperatur sehr wichtig. Sind die Elektronikregler beschädigt, sollten diese schnellstmöglich ausgetauscht werden.
 

Was sind Elektronikregler?

Elektronikregler sind digitale Temperaturanzeiger für ihre Kühlgeräte. Vorhanden sind sie unter anderem als Universalregler, Kühlzellenregler und Kühlstellenregler in der Form von DIN-Schienen, Einbauversionen und Aufputzmontagen. Die gängigsten Hersteller sind AKO, Carel, Dixell, Eliwell, Evco, Kiour, LAE, Störk-Tronic und Tecnologic. Neben diesen finden Sie im Online-Shop von gastrotiger aber auch weitere Fabrikate. Je nach Regler können diverse Informationen eingesehen und abgefragt werden. So zum Beispiel die minimale oder maximale Temperatur. Sie dienen aber auch der Alarmgebung. Liegt die Temperatur unter oder über den Sollwerten oder ist die Tür für einen längeren Zeitraum geöffnet, ertönen und erscheinen Warnsignale. Auch während des Abtauprozesses Ihrer Kühlgeräte helfen Elektronikregler oder übernehmen diesen sogar komplett für Sie.

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