Relais

Relais

Ein Relais ist eine Art von Schalter, der durch Strom betrieben wird. Er dient zur Umschaltung von Stromkreisen und schaltet höhere Ströme als herkömmliche Schalter. Verwendet werden Relais für Geräte die viel Strom benötigen und sorgen dafür, dass dieser auch in die richtige Richtung fließt. In der professionellen Großküche sind Relais vor allem in Geschirrspülern, Backöfen und Kühlgeräten verbaut. Sie sichern die Funktionalität diverser Lampen. Funktioniert eine Lampe nicht mehr, muss in den meisten aller Fälle entweder die Sicherung oder das Relais ausgetauscht werden.
 

Arten von Relais

Es existieren diverse Arten und Formen von Relais die je nach Verwendung unterschieden werden. Leistungsrelais sind die sogenannten Umschalter. Sie verwandeln niedrigen Strom in höheren und garantieren eine erhöhte Leistung. Niveaurelais dienen beispielsweise dem Schutz vor Überlauf und unnötigem Verlust von Flüssigkeit, der bei Pumpen in Geschirrspülern auftreten kann. Sie regeln den Wasserfüllstand durch eine genaue Erfassung des Füllniveaus. Blinkrelais dienen, wie der Name schon verrät, dem Ein- und Abschalten von Lampen. Meist signalisieren diese Lampen verschiedene Fehler eines Gerätes. Zeitrelais schalten Strom für bestimmte Zeitintervalle an und wieder aus. Die Intervalle reichen hierbei von 0 Sekunden bis hin zu mehreren Tagen. Bei gastrotiger finden Sie außerdem Schnittstellenrelais, Steck/Printrelais, Stromstoßrelais, Überwachungsrelais, Relaissockel, weitere Relais und auch Zubehör.

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