Thermostate

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Für die Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln, sind die Temperaturwerte zu denen dies geschieht enorm wichtig. Lager Lebensmittel bei falscher Temperatur beeinträchtigt das die Weiterverwendung. Das Regeln von Temperaturen in Kühl- und anderen Geräten ist daher in einer professionellen Küche besonders wichtig. Geregelt werden Temperaturen mit Thermostaten. Thermostate befinden sich beispielsweise an Heizkörpern, Kühlgeräten und auch an Wassererhitzern. Durch Sie wird die Temperatur gemessen und gesteuert.
 

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