Timer

Timer

Timer sind in den meisten Fällen programmierbar und dienen der Zeitmessung. In der professionellen Küche findet man sie hauptsächlich in elektronischer oder elektromechanischer Form und besonders häufig in Geschirrspülern und Backöfen. Geräte werden nach Ablauf eines Programms automatisch abgeschalten und ein Signal ertönt. Durch die eingebauten Zeituhren, wird den Nutzern die Arbeit erheblich erleichtert. Aus diesem Grunde ist es besonders wichtig sicherzustellen, dass Timer an oder in Ihren Geräten immer ordnungsgemäß funktionieren.
 

Arten von Timern in der Gastronomie

In der Großküche sind Timer in verschiedenen Ausführungen vorzufinden. Abtautimer & Schaltuhren, Digitalschaltuhren, Zeitschaltuhren für Steckdosen, Zeituhren und elektrische oder mechanische Zeitschalter sind nur einige davon. Häufig sind sie auch als Programmtimer vorzufinden. Je nach Art der Lebensmittel im Backofen oder Grad der Verschmutzung in der Spülmaschine, wird ein vorbestimmtes Programm durchgeführt welches eine gewisse Zeit in Anspruch nimmt. Nach Ablauf der Zeit wird dies signalisiert und das Gerät schaltet sich automatisch ab.

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