Kaffeemühlen

Kaffee ist besonders aromatisch, wenn er frisch gemahlen ist. Daher ist es am besten, wenn Sie die Bohnen idealerweise erst kurz vor der Zubereitung mahlen. Dafür ist eine gute Mühle genauso wichtig wie der Kaffee selbst. Denn Kaffee- oder Espressomühlen sind im Dauereinsatz und weisen nach intensiver Nutzung Verschleißspuren auf. Es ist ungünstig für den Gastronomen, wenn dann das Mahlwerk und damit die ganze Maschine ausfällt. In diesen problematischen Situationen steht Ihnen gastrotiger zur Seite und bietet im großen Online-Shop elektrische Kaffeemühlen und umfangreiche Ersatzteile für Ihr individuelles Gerät.


Was sind Kaffeemühlen?

In der professionellen Gastronomie gehört die Zubereitung von Kaffeespezialitäten zur Tagesordnung. Frisch gemahlene Kaffeebohnen verleihen dem Heißgetränk das besondere Aroma. Um diese zu mahlen, sind Kaffeemühlen notwendig. Wohingegen manche Betriebe über Kaffeevollautomaten mit integriertem Mahlwerk verfügen, kommen elektrische Mahlgeräte auch separat zum Einsatz. Diese verfügen in der Regel über ein Kegel- oder Scheibenmahlwerk und haben den Vorteil, dass Sie die Mahlstärke selbst wählen. Dies ist unter Kaffeemühle zu verstehen.


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