Fritteusenkörbe

Ist Ihr Fritteusenkorb stark verschmutzt und abgenutzt oder hat er einen lockeren Griff, dann ist ein neuer Korb sinnvoll und notwendig. Dann wissen Sie, dass Ihre Speisen gleichmäßig frittiert sind. So kommen Ihre Süßkartoffel-Pommes goldbraun, die Falafelbällchen knusprig und die Zwiebelringe kross auf den Teller. Für ein optimales Frittierergebnis ist es außerdem wichtig, dass der Korb nicht zu groß oder zu klein ist. Genau den richtigen Ersatzkorb für Ihre professionelle Großküche finden Sie bei Gastrotiger.
 

Was sind Fritteusenkörbe?

Fritteusenkörbe sind Behälter mit Griff, die Sie in elektrischen Fritteusen verwenden. Sie sind unerlässlich, wenn der professionelle Gastronom Lebensmittel in heißem Fett ausbäckt. In einem geeigneten Frittierkorb tauchen Sie die Speisen einfach in das Fett ein. Sobald sie saftig gegart sind, nehmen Sie den Korb mühelos mithilfe des Griffs aus der Fritteuse wieder heraus. Dies ist eine schnelle und unproblematische Variante, Ihre Speisen knusprig und kross zu backen.


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