Dichtungen

Dichtungen

In einer professionellen Küche eines jeden Gastronomiebetriebes sind Dichtungen besonders wichtig. Sie sichern die reibungslose Funktionsfähigkeit vieler Geräte. Durch sie wird das Austreten von Temperaturen oder Flüssigkeiten verhindert. Tropft also ein Wasserhahn oder steigt bei einem Kühlgerät die Temperatur, liegt dies in den meisten Fällen an einer abgenutzten oder defekten Dichtung. Es liegt im Interesse einer jeden professionellen Küche diese auf schnellstem Wege zu ersetzen.
 

Arten von Dichtungen

In nahezu jedem Küchengerät in der Gastronomie sind Dichtungen vorzufinden. Je nach Gerät unterscheidet man nach Art, Form und Größe. Kälte-, Thermik-, Schnurdichtungen und O-Ringe sind nur einige Formen aus dem umfangreichen Sortiment.  Zu den Geräten in denen sie vorzufinden sind zählen beispielsweise Kühlschränke, Öfen, Kaffee- beziehungsweise Siebträgermaschinen, Mixer, Spülgeräte, Wasserhähne und viele weitere. Neben dem Angebot an Dichtungen für Kühlgeräte namhafter Hersteller besteht zudem die Möglichkeit für Kunden aus einer Vielzahl an Profilen das gewünschte zu wählen. Gastrotiger fertigt daraufhin eine Sondermaßdichtung mit der gewünschten Länge und dem gewünschten Profil an.

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