Knebel

Knebel

Knebel sind in einer professionellen Küche sehr wichtig. Durch sie steuern Anwender in der Gastronomie ihre Geräte von außen. Angebracht sind sie an nahezu jedem Gerät in der Küche. So beispielsweise an Backofen, Herd, Spülmaschine, Bräter, Kaffeemaschine und Kombidämpfer. Aufgrund der hohen Beanspruchung kommt es häufig vor, dass sie abgenutzt, verbrannt oder einfach beschädigt sind. Um den Arbeitsablauf nicht zu unterbrechen sollte auf schnellstem Wege für Ersatz gesorgt werden. Dabei verwechseln Anwender bei der Bestellung oft Knebel mit Schaltern. Im Gegensatz zu Schaltern werden Knebel direkt vom Nutzer außen betätigt. Schalter befinden sich meist innerhalb der Geräte.
 

Arten von Knebel

Die handelsüblichen Knebel sind in jeder Küche an Backofen, Herd und Spülmaschine vorzufinden. Erhältlich sind sie mit Nullstrich, Temperaturanzeige, Stufenanzeige oder ganz ohne Beschriftung.  Die Ausführung ist abhängig von dem jeweiligen Gerät und dem Hersteller. Neben herstellerspezifischen Knebeln können Kunden bei gastrotiger auch aus einem großen Angebot an Universalknebeln wählen. Auch Dampf- und Wasserhähne für Kaffeemaschinen bietet gastrotiger unter der Kategorie Knebel an. Es gibt sie entweder ohne oder mit dem entsprechenden Symbol für Wasser oder Dampf.

Top-Hersteller der Kategorie

MKN
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Küppersbusch